لتصفح موقع منتديات طبرجل بالاستايل الخفيف الرجاء الضغط [ هنا ]

اخبارية طبرجل اضغط هنا
عدد مرات النقر : 2,531
عدد  مرات الظهور : 12,911,346
قوانين المنتدى
عدد مرات النقر : 1,050
عدد  مرات الظهور : 12,911,541
موقع الهيئة الوطنية لمكافحة الفساد نزاهة 2014 ـ1435هــ
عدد مرات النقر : 974
عدد  مرات الظهور : 2,852,296
آخر 10 مشاركات
اختر اسم واللي بعدك يدلعه )) (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          سجل حظورك بأسم عضو في بآلك | منتدى طبرجل (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          ماهي امنيتك لهذا اليوم ؟؟ سجل امنيتك بشكل يومي . . .!!@ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          توجيه كلمه لمن فى بالك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          ايش تعطي للي بعدك من ثلاجة بيتكم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          اوصل ((5)) واهداء الورده لمن تريد في المنتدى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          بماذا تفكر الان ؟ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          الدكتور الوردة عضو الشورى يلتقي بوفد من الجوف‎ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          افضل شركة فوركس | شركة ورلد وايد ماركتس تحصل على الترخيص البريطانى fca (الكاتـب : - )           »          صور الكريع والصالح والدعيجاء الفائزين بجائزة أفضل مكتبة منزلية بـ الجوف (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )



منتدى بسيطا طبرجل ( بسيطه الزراعـية ( بسيطا ) منتدى بسيطا الزراعيه, مزارع طبرجل, موقع بسيطاء , كل مايختص بالزراعة ,منتدى زراعي , انتاج نباتي , حيواني , هندسة زراعية , اخبار الشركات الزراعيه ,منتدى بسيطاء ,اخبار بسيطا طبرجل , معلومات بسيطا الزراعيه مشاكل وحلول بسيطا الزراعيه ,جديد بسيطا الزراعيه ,تطورات بسيطا الزراعيه, صور بسيطا الزراعيه ,بسيطا الزراعيه, مركز بسيطا الزراعيه, احداث بسيطا الزراعيه, مشاريع بسيطا الزراعيه بطبرجل , موقع بسيطا طبرجل

طريقة صناعة الجبن من حليب البقر

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم -- بدون تعليق --ولا ما نع من الأبتسامه او الضحكه الخفيفه -- والتي ليس لها صوت انا اصيف في الجنوب --ولدي مزرعه صغيره

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-09-2009, 06:11 AM   #1


الصورة الرمزية مرتاح البال
مرتاح البال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 910
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 07-02-2013 (03:26 PM)
 المشاركات : 223 [ + ]
 التقييم :  459502
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة صناعة الجبن من حليب البقر




بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
--
بدون تعليق --ولا ما نع من الأبتسامه او الضحكه الخفيفه -- والتي ليس لها صوت

انا اصيف في الجنوب --ولدي مزرعه صغيره

وطبعا طفولتي ودراستي في الطائف وجده -- ولا نعرف عن الزراعه او الحيوانات شيء

ومن باب المفاخره -- وتحدي لأصحاب مزايين الأبل

اشتريت ( بقرتان )) وانعمنا عليهما بأسماء والقاب ( يعني جعلنا لكل واحده هويه )

فألاولى اسمها ( مذهله ) وابنها اسمه ( زغلول ) لأن عيونه بتزغلل اذا مرت به هنوف

والثانيه ( عطيات ) وابنتها ( كوندا ) وهو اختصار لسيئة الذكر -- كوندا ليزا رايس

واعتقد العامل المصري --كان له تأثير --في التسميات

الحمد لله اللبن كثير --والزبد -- ومع ذلك رفضوا الورعان ما يشربون من لبنها

ليه يا ابنائي

قالت احداهن -- وهي اصغرهم بس ملسونه

(( اول نظفوها وجيب لها حفاضات -- وإلا ما بنشرب لبنها خخخخخخخخخخخخخخ

الزبده --اقصد الخلاصه

-------------------------------

كيف نصنع الجبن ؟؟

واريد اذا تكرمتوا --- الخطوات مرتبه

واللي بيزور الجنوب يراسلني واعطيه العنوان --- ونسقيه من لبن مذهله او عطيات

ومرحبا ألف --وهناك اسئله اخرى حول الزراعه --سوف اسألها في موضوع آخر

وكل عام وانتم بخير




'vdrm wkhum hg[fk lk pgdf hgfrv f],k jugdr



 

الموضوع الأصلي : طريقة صناعة الجبن من حليب البقر || الكاتب : مرتاح البال || المصدر : منتديات طبرجل

من مواضيعي في المنتدى

 توقيع : مرتاح البال

ابشرب من دلتك لو كلها سم ---- ما أهز فنجانك ولا أقول كافي

دامها من يمناك وتقول لي سم ---- بسم الله اشرب كل سمك عوافي


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2009, 06:23 AM   #2

مشرف سابق وعضو مؤسس



الصورة الرمزية اسامه الخيال
اسامه الخيال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 212
 تاريخ التسجيل :  Feb 2009
 أخر زيارة : 21-11-2010 (05:49 AM)
 المشاركات : 4,613 [ + ]
 التقييم :  124
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkgreen
افتراضي رد: بدون تعليق --!!!



الحمد لله اللبن كثير --والزبد -- ومع ذلك رفضوا الورعان ما يشربون من لبنها

ليه يا ابنائي

قالت احداهن -- وهي اصغرهم بس ملسونه

(( اول نظفوها وجيب لها حفاضات -- وإلا ما بنشرب لبنها خخخخخخخخخخخخخخ
هههههههههههههههههههههههههههههههه

اسعد الله قلبك كما اسعدتنا هههههههههههه

وحيااااااااااك الله وان شاء الله تلقى الاجابه :):)


 
من مواضيعي في المنتدى

 توقيع : اسامه الخيال




رد مع اقتباس
قديم 04-09-2009, 11:29 AM   #3

مُشرف سابق



الصورة الرمزية مشاري عبدالله
مشاري عبدالله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 33
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 21-09-2012 (01:18 AM)
 المشاركات : 2,394 [ + ]
 التقييم :  4317480
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: بدون تعليق --!!!



مرحبا بك اخوي

من كتاب اساسيات صناعة الجبن


ويتطلب لنجاح صناعة الجبن توافر المادة الخام الرئيسية – الحليب– على درجة عالية من الجودة
والنقاوة علاوة على توافر الخبرات الفنية ، وهذا يؤكد أن صناعة الجبن علم وفن معا، فقد يوجد
الكثير من الصناع المهرة الذين يجيدون صناعة العديد من أصناف الجبن المعروفة مما اكتسبوه من
خبرة على مر السنين ، ولكن لا يوجد سوى قليلين يجمعون بين فن صناعة الجبن وعلم صناعة الجبن.
عرف الإنسان منذ القدم صناعة الجبن، فآثار المصريين القدماء تدل على أنهم عرفوا صناعة الجبن منذ أكثر
من 4000 عام قبل الميلاد، وفي سيبيريا منذ 2000 عام وفي إيطاليا صنعوا جبن البارميزان منذ 1200 عرفوا
جبن الركفور منذ 1000 عام وجبن التشيدر في إنجلترا منذ 500 عام.
بدأت صناعة الجبن في القدم باستخدام قطع المنفحة المأخوذة من المعدة الرابعة للعجول الرضيعة كمادة تجبن تضاف
للبن بعد الحلب مباشرة حيث يكون البن دافئا مما يساعد على التجبن، ولم يطرأ تطور يذكر على صناعة في الدانمارك
من إنتاج مستحضر نقي من المنفحة التجارية وتم عام 1870 م Hansen الجبن حين استطاع استخدامه على نطاق
واسع في صناعة الجبن وعرضه للبيع في الأسواق، مما ساعد فى التغلب على الكثير من مشاكل صناعة الجبن فى ذلك الوقت،
وفي عام 1900 حدث تطور كبيير فى صناعة الجبن حين تم اكتشاف لبسترة كما تم انتاج مزارع نقية من بكتريا حامض اللاكتيك
التي تستخدم كبادئات لصناعة العديد من أنواع الجبن وفي عام 1950 م حدثت طفرة هائلة وقفزة واسعة في صناعة الجبن
وذلك نتيجة ادخال الميكنة واستخدام الانتاج بالطرق المستمرة

القيمة الغذائية للجبن
يحتوي الجبن على جميع محتويات الحليب تقريباً من الدهن والبروتين كما ان نسبة
وجودهم فى الجبن اعلى من نسبة وجودهم فى الحليب:
 مصدر هام ورخيص للبروتين الحيواني
 مصدر غني بالكالسيوم وبعض الفيتامينات الهامة
 مصدر هام للطاقة الحرارية اللازمة لجسم الإنسان
 يتميز بارتفاع قابليته للهضم والامتصاص داخل الجسم
 يدخل في إعداد الكثير من الأغذية
 معدل الاستفادة منه كغذاء مرتفع جدا حيث يستهلك كله دون أن يتخلف عنه شيء لا يؤكل.

أنواع الجبن
توجد عدة طرق لتقسيم الجبن أكثرها شيوعا هو تقسيم الجبن حسب نسبة الرطوبة
بها وذلك كما يلي:
1- جبن شديد الجفاف: Very hard cheese
وتتراوح نسبة الرطوبة بها بين 20 – 25 % ومن أمثلتها جبن الباراميزان الإيطالي
والتي تستعمل غالباً مبشورة . Grated

الجبن البارميزان الجاف

2- جبن جاف: Hard cheese
وتتراوح نسبة الرطوبة بها ما بين 30 – 40 % ، وهي تنقسم إلى:
جبن تسوي بدون عيون أو ثقوب غازية eyes Withoutومن أمثلتها جبن التشيدر
والكاشكفال، وفي مصر جبن الرأس المعروفة باسم الجبن الرومي.
جبن تسوي بتكوين عيون غازية With eyes مثل الأنواع السويسرية كما
هو الحال في جبن الأمنتال والجرويير.


الجبن الشيدر

3- جبن نصف جاف: Semi-hard cheese


الجبن الركفور

وتتراوح نسبة الرطوبة بها بين 40 – 50 % ، وتنقسم بدورها إلي:
جبن تسوي بالبكتيريا مثل الأنواع الهولندية كجبن الجودا والأيدام Gouda & Edam
جبن تسوي بالفطر Blue-veined مثل جبن الركفور Roquefort cheese
4- الجبن الطري: Soft cheese:
وتتراوح نسبة الرطوبة بها بين 50 – 70 % ، وتنقسم من حيث التسوية إلي:
جبن لا تجرى لها عملية تسوية وتستهلك طازجةFresh cheese ومن أمثلتها جبن
القشدة Cream cheese وجبن الكوتجCottage cheese كذلك يمكن أن تستهلك
كل من الجبن الدمياطي وجبن القريش طازجة.
جبن تجري لها عملية تسوية وتنقسم من حيث طريقة التسوية إلي:


الجبن الفيتا الطري

أ‌- جبن تسوي بالبكتريا مثل البون لافيك وجبن الليمبرجر
ب‌- جبن تسوي بالبكتريا والفطر معا مثل الكاممبر Camembertوالكلوميير
ج- جبن تسوي بالتخليل في المحاليل الملحية مثل الجبن الدمياطي والقريش والفيتاFeta cheese
حيث لا يسمح للبكتريا الهوائية بالنمو والتكاثر.
ويعتبر الجبن الطري أسهل أنواع الجبن صناعة حيث لا تحتاج غالبا إلي
المعاملات (الكبس تحت المكابس – السمط – غرف التسوية)، كما ان احتوائها
على نسبة مرتفعة من الرطوبة يجعلها أسرع في النضج من الأنواع الأخرى لزيادة
قوة حفظ المكونين الرئيسيين في اللبن وهما صناعة الجبن الجاف: تعتبر صناعة الجبن
وسيلة لزيادة قوة حفظ المكونين الدهن والبروتين (خاصة الكازين) مع إنتاج غذاء مستساغ الطعم سهل الهضم..

الحليب تحوله من الصورة السائلة إلي صورة Coagulation وتتكون الجبن نتيجة لحدوث
تخثر أو تجبن هلامية نتيجة إضافة البادئات المحتوية علي بكتريا حمض اللاكتيك الحموضة المتكونة
ويحدث انفصال لكمية كبيرة من الماء الذائب فيه بعض المركبات ويسمي بالشرش وهو يحتوى على سكر اللاكتوز

الزبده الكلام

هذي طريقه ممكن تسويها في البيت


3 ليتر حليب -
ملعقة شاي منفحة العجل يستعاض عنها 0.5 ملعقة شاي عصير ليمون + ملعقة شاي خل ابيض -
ملح حسب الطلب .


الطريقة:
يسخن الحليب الى درجة حرارة 70
ولا يسمح بالغليان
يترك اللبن لببرد لدرحة حراة 35-40 درجة ( ادفا من درجة حرارة اليد)
يضاف منفحة العجل ويتم التقليب باستمرار
يترك الخليط لمدة نصف ساعة اوحتى يتجمد
يقطع الخليط المتجمد مكعبات ويضاف له الملح ويقلب
يصب الخليط في شاشة ويلف فيها ويوضع عليه ثقل بسيط لكي يتم تصفية الشرش
(ماء اصفر )تماما ثم يوضع في الثلاجة

ارجو اني نقلت لك اخوي المعلومه المفيده
( لاتنسي ترسل لنا من الجبن )
تحياتي لك


 
من مواضيعي في المنتدى

 توقيع : مشاري عبدالله



رد مع اقتباس
قديم 04-09-2009, 01:22 PM   #4

مشرف سابق وعضو مؤسس



الصورة الرمزية اسامه الخيال
اسامه الخيال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 212
 تاريخ التسجيل :  Feb 2009
 أخر زيارة : 21-11-2010 (05:49 AM)
 المشاركات : 4,613 [ + ]
 التقييم :  124
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkgreen
افتراضي رد: بدون تعليق --!!!



يعطيك الله العاااافيه والف شكر يالغالي :n200631:


 
من مواضيعي في المنتدى



رد مع اقتباس
قديم 07-09-2009, 12:12 AM   #6
!! طبرجــل !!


الصورة الرمزية !! الناقد !!
!! الناقد !! غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : اليوم (12:22 AM)
 المشاركات : 26,974 [ + ]
 التقييم :  175781669
 الجنس ~
Male
 SMS ~
لست مجبور لتغيير تصرفآتي لأجل من حولي

شكرآ لكل اللذين سقطوآ من عيني

لقد أتآحوآ لي الفرصة للنظر إلى غيرهم
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: بدون تعليق --!!!



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ههههههه والله معذورات

وذكرتني بواحد عرضوا عليه ان يشرب لبن البقر

وقال : والله ما اشرب لحسات منخره يا بعد حيي


واشكر مشرفنا المهندس مشاري على الطريقه والمعلومات التي افادتنا عن هذه الطريقه


اشكرك اخوي مرتاح البال

ونحن بأنتظار استفساراتك عن الزراعه وكل ما يختص بها

وان شاء الله سوف نقوم بزيارتكم

ومافيه شك بكرمكم المعروف

لك كل التقدير والاحترام استاذي الكريم
واستأذنك بتغيير العنوان ليستفيد الاخوان والاخوات من الموضوع

واسمح لي بنقل هذا الموضوع

الأجبان مادة غنيّة بالبروتينات، ذات قيمة غذائيّة عالية، سهلة الهضم.



يعتمد النجاح في صناعتها على الخبرة المميّزة، ومعرفة حاجات السوق، وذوق المستهلك.

وتدخل الأجبان في صناعة الحلويات العربيّة، والمعجّنات الشاميّة، وتؤكل طازجة، بعد تخفيف نسبة الملوحة بنقعها في الماء.

ويعتبر حليب المواشي (البقر والغنم والماعز والجاموس) المادّة الأساسيّة في صناعة الأجبان البيضاء.




خطوات العمل:

1 ـ تنظّف وتعقم أواني الحليب، وكافّة الأدوات المستخدمة في العمل بما فيها شاشات التجبين.

2 ـ يوزن الحليب.

3 ـ يسخّن الحليب إلى درجة الحرارة اللازمة.

4 ـ تضاف كميّة المنفحة المناسبة لكميّة الحليب المراد تجبينه.

5 ـ صب الحليب المتخثّر في شاشات التجبين حسب الكميّة المطلوبة لوزن الأقراص.

6 ـ تقطيع الأقراص وتعبئتها وتغليفها ضمن أكياس غذائيّة خاصّة مفرّغة من الهواء.



مواصفات الحليب المستخدم:

يشترط فى الحليب المستخدم فى صناعه الأجبان بأنواعها أن يكون نظيفاً، طازجاً خالياً من الشوائب، تتراوح حموضته (0.17 - 0.16%) له طعم مستساغ ليست به أى روائح غريبه، ولم يحدث به تخمرات، ولم تضف إليه أى مواد ممنوع إستخدامها، ولم يخضع للغش.

صناعة الجبنه البيضاء العاديه:

المقادير: 4 لتر حليب، نصف كوب خل ابيض طبيعي.
الطريقه:
يغلى الحليب جيدا ثم نبعده عن النار، ونسكب عليه الخل ونحركه جيداً حتى يتخثّر الحليب.
اترك الجبن لمدة 10 دقائق ثم اسكب في مصفي محاط بشاش لتصفي الجبن من المصل.



جبنة الكريمة البيضاء:

المقادير: 2 لتر حليب كامل الدسم، لتر كريمة، نصف كوب لبن طازج، ملعقة صغيرة منفحة .


الطريقة:

يخلط الحليب، وكريمه الخفق واللبن ويوضع على النار ليصل الى مرحله الغليان.

يرفع الحليب من على النار ويوضع في وعاء نظيف وتخلط المنفحة في كوب ماء بارد من البراد ويصب فوق الحليب ويحرك لمدة دقيقتين مع التقليب.
يغطى الوعاء ويترك في مكان دافى لمدة 18 ساعة بعد ذلك يقطع الجبن الى مكعبات صغيرة جدا ويترك لمدة نصف ساعة اخرى حتى يخرج المصل من بين القطع .

يصب الخليط في شاش ويربط من أطرافه ويعلق حتى يخرج كل المصل وتبقى جبنة الكريمة خالصة من السوائل


 
من مواضيعي في المنتدى
| صور الكريع والصالح والدعيجاء الفائزين بجائزة أفضل مكتبة منزلية بـ الجوف | مشروع إنشاء محطة تحويل كهرباء طبرجل | الاجتماع الدوري للمشرفين بمكتب التربية والتعليم بمحافظة طبرجل | المصيدير بزيارة لمعرض مملكة الوسائل التعليميه للغة الانجليزية بالمتوسطة الثالثه للبنات بطبرجل | رئيس النبك ابوقصر ورئيس ميقوع بزيارة عزاء للعدالين | والد الزميل الإعلامي عطاالله قطيش العتيقي في ذمة الله | صور الدكتور نواف بن رحيل اللغبة الشراري يحتفي بزفافه بمحافظة طبرجل | محاضرة نسائية للأستاذة مشاعل بنت محمد بن دعيجاء بقصر ليلتي | التسجيل بالسجون لحملة شهادات الثانوية | ترقية مدير مكتب مدير شرطة طبرجل دخيل الله سالم الشراري الى رتبة رقيب أول

 توقيع : !! الناقد !!

تنبيه للجميع بخصوص الرسائل الخاصه:
يجب ان يكون العنوان للرساله الخاصه عنوان موضح به المطلوب بماتحتويه بالداخل الرساله
استخدام رموز او احرف او تحيه او سلام ربما

يأخر الرد على رسالتك ومن الممكن عدم الرد عليك مطلقا

http://www.tabarjalnews.com/


إثيابهم جـدّد ولا هـي نظيفـات = وثيابنـا لوهـي قـدام ٍ نظافـي

يارب ثبّتني على الديـن بالـذات = ولاتشمّت بي الهـزال الضعافـي
رزقتني سمعه وجـاه وصداقـات = وعرّضتني جاير وبايـر ووافـي
وعطيتني هيبه وطيبه ووقفـات = والذكريات أمبسمـات الأشافـي

كن شامخا كالنخلة عن الأحقاد مرتفعا...ترمى بحجر فتعطي طيب الثمر**
| حاول أن تجعل 3 أشخاص يبتسمون يوميا| لا تضيع وقتك الثمين في الثرثرة
| لا تجعل الأفكار السلبية تسيطر عليك .. ووفر طاقتك للأمور الإيجابية
| أعلم بان الحياة مدرسه .. وأنت طالب فيها .. والمشاكل عبارة عن مسائل رياضية يمكن حلها
| كل إفطارك كالملك .. وغدائك كالأمير .. و عشائك كالفقير ..| أبتسم .. وأضحك أكثر

| الحياة قصيرة جدا .. فلا تقضها في كره الآخرين | لا تأخذ ( جميع ) الأمور بجديه .. (كن سلسا و عقلانيا )
| ليس من الضروري الفوز بجميع المنافسات والمجادلات .. ( حاول أن توافق على الخطأ )
| أنسى الماضي بسلبياته ,, حتى لا يفسد مستقبلك | لا تقارن حياتك بغيرك .. ولا شريكة\شريك حياتك بالآخرين ..
| الوحيد المسؤول عن سعادتك ( هو أنت !! ) | سامح الجميع بدون استثناء- أحسن الظن بالله
| مهما كانت الأحوال .. ( جيده أو سيئة ) ثق بأنها ستتغير| عملك لن يعتني بك في وقت مرضك .. بل أصدقائك .. لذلك أعتني بهم
| تخلص من جميع الأشياء التي ليس لها متعة أو منفعة أو جمال | الحسد هو مضيعة للوقت ( أنت تملك جميع احتياجاتك )
|الأفضل قادم لا محالة- مهما كان شعورك .. فلا تضعف .. بل أستيقظ .. وأنطلق ..
|أعمل الشيء الصحيح دائماٌ | كن متفائلاٌ .. وسعيدا ..
| أعطي كل يوم .. شيئا مميزاٌ وجيداٌ للآخرين ..| أحفظ حدودك ..
| عندما تستيقظ في الصباح وأنت على قيد الحياة ..فأحمد الله على ذلك


رد مع اقتباس
قديم 07-09-2009, 12:21 AM   #7

مراقبة سابقة




الصورة الرمزية الحلا كله
الحلا كله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 430
 تاريخ التسجيل :  Jun 2009
 أخر زيارة : 25-03-2014 (04:00 PM)
 المشاركات : 9,975 [ + ]
 التقييم :  2536468
 الجنس ~
Female
 SMS ~
ربي لا أعلم ماالذي تحمله لي الأيام ولكن ثقتي بأنك معي
تكفيني///
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي رد: طريقة صناعة الجبن من حليب البقر



يعطيك العافيه


 
من مواضيعي في المنتدى
| ورشة عمل لمدراء مدارس طبرجل بعنوان " قدراتي أعلى " | أمير الجوف يشيد بجهود مكافحة المخدرات للقضاء على هذه الآفه | تقنية القريات تعلن عن بدء القبول في عدد من البرامج | بنك التسليف يستأنف قروض الشيولات والتريلات غرة محرم | دورات تدريبية جديدة في الحاسب الآلي بالمجلس التقني بالجوف | الخدمة المدنية تدعو حملة الدكتوراه والماجستير لمطابقة بياناتهم | إدارة تعليم الجوف تدرب مديري المدارس على الإشراف الإلكتروني | إدارة تعليم القريات تعلن أسماء 119 معلم جديد وتحثهم على سرعة مراجعتها | تعليم القريات يدعو الدفعة الثانية من المرشحات للوظائف التعليمية للمراجعة الأحد | صبار والوقاع يزوران متحف الراشد بسكاكا

 توقيع : الحلا كله

؛.
.يآرب ..
علمني ‘ كييف أعفو ، ، ولآ تعلمني كيف ..أنتقم !
يآرب اعطني إبتسآآمه / لآ تغييب !
وحـ ز ز ز ز ن ، لآ يدوووم ! ~


يآرب . .

لا تآخّذِ روحَي مْن جّسدِي . . إلاّ و گلٌ قلبَ احّببَته رآضِّي عْنيٌ . .
ولا يحّمِل فيّه سِوآ << ذگِرىّ طيبّه } عآشّهآ مِعّي . . !
يآرب . .


رد مع اقتباس
قديم 07-09-2009, 03:23 AM   #8
إداريــه



الصورة الرمزية الفراشه
الفراشه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 100
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 16-03-2014 (09:55 PM)
 المشاركات : 96,213 [ + ]
 التقييم :  387783801
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Mediumauqamarine
افتراضي رد: طريقة صناعة الجبن من حليب البقر



موضوع رااائع .. ورااقي
وطريقه رااائعه
يعطيك العاافيه اخووي
وتقبل خاالص تقديري


 
من مواضيعي في المنتدى
| مدني الجوف ينبه : أمطار رعدية وانخفاض بدرجات الحرارة وثلوج القريات | مدير شرطة محافظة طبرجل يقلد الشمري رتبته الجديده | تعليق الدراسة : تعليم الليث يُعَلِّق الامتحانات غداً الإثنين بمدارس يلملم والرنيفة والدقم | الظواهر الجوية الخطرة تلغي الامتحانات فوراً | قبل ساعة.. " مات " عريسها قبل اللقاء بها بالقصيم! | المدني ينتشل مواطناً سقط في بئر مزرعته بـالدريمحية في القصيم | شائعة وفاة الداعية سعيد بن مسفر القحطاني | رسمياً: المعلمين والمعلمات المكلفين كلياً أو جزئياً تبدأ إجازاتهم, ومدارس المنطقة ” تتحايل “ | (وزارة التربية): لا تعليق للاختبارات بسبب الأمطار حتى لحظة إعداد الخبر | فديو امطار الرياض

 توقيع : الفراشه













رد مع اقتباس
قديم 24-09-2009, 03:19 PM   #9


الصورة الرمزية شيله
شيله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1104
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 27-11-2009 (04:09 PM)
 المشاركات : 9 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة صناعة الجبن من حليب البقر



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


 



رد مع اقتباس
قديم 26-10-2009, 04:26 PM   #10
مـراقــب سابق
المـشعــــــ ـل


الصورة الرمزية اسكندر
اسكندر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1332
 تاريخ التسجيل :  Oct 2009
 أخر زيارة : 10-08-2012 (02:03 AM)
 المشاركات : 15,976 [ + ]
 التقييم :  7179
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Mediumblue
افتراضي رد: طريقة صناعة الجبن من حليب البقر



طريقه رائعه ومشكور اخوي على هذا الطرح المبدع
ودمت باااااااااااااااااااالف خير


 
من مواضيعي في المنتدى
| جريان مياه الامطار في شعيب باير .. امطار على القريات وحبات البرد على قرية غطي | الطقس : استمرار الرياح السطحية المثيرة للأتربة | صالح يتهم قطر بالتآمر عليه ويهدد بعدم توقيع الخطة الخليجية | السفير السعودي لدى المغرب : لا ضحايا سعوديين في انفجار مقهى مراكش | السيطرة على حريق بمبنى يقطنه معتمرون أمام الحرم المكي | الإنذار السريع” يحذر “الغذاء من حليب الأطفال “سوبرا ميل1” | طلعه خاصه في استراحه فرحتي بالرياض حصريا | الاداري المميز سـراب عودا حميدا؟ | الجنادرية في متوسطة وثانوية البنات بفياض طبرجل | الحلا كله عودا حميدا .......؟؟

 توقيع : اسكندر



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
من, البقر, الجبن, بدون, تعليق, حليب, صناعة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد نخيل البلح د/سعيد سعد منتدى بسيطا طبرجل ( بسيطه الزراعـية ( بسيطا ) 9 12-01-2011 09:30 PM
بيان بعناوين وهواتف مكاتب التوظيف بأكثر من مئة من كبريات الشركات السعودية الفيصل اخبار الوظائف الشاغرة ــ نتائج المقبولين ــ اسماء المقبولين1435 - 1436 هـ ــ 2014 ـ 2015 5 17-09-2010 02:04 AM
جميع انواع البسبوسه yellow rose منتدى طبرجل للطبخ والمأكولات 3 01-11-2009 02:00 AM
ملف كامل عن السعرات الحرارية ممـرضـة آلشـمـآل منتدى طبرجل الصـحـي 8 12-04-2009 08:03 AM


الساعة الآن 07:48 AM

أقسام المنتدى

منتديات طبرجل الرئيسيه @ طبرجل ( للحوار والرأي ) @ طبرجل ( الاسلامي ) @ منتدى طبرجل الترحيب @ [ منتديات طبرجل الادبية ] @ منتدى طبرجل لشعـر( الاعضاء) @ منتدى طبرجل للشعر ( المنقول ) @ منتدى طبرجل للخواطر والنثر @ منتدى طبرجل للقصص والروايات @ [ منتديات طبرجل الصحية والأسرية ] @ منتدى طبرجل الصـحـي @ منتدى طبرجل للأسرة و الطفل @ منتدى طبرجل للطبخ والمأكولات @ [ طبرجل " الاستراحة والترفيه" ] @ طبرجل للصوتيات والمرئيات (المباحة) @ منتدى طبرجل للألعاب @ طبرجل ( الطرائف والحكاوي ) @ TABARJAL FORUM @ طبرجل ( الإقتراحات والملاحظات ) @ منتدى المشرفين والمشرفات والاداريين @ طبرجل ( للمواضيع العامه ) @ منتدى طبرجل لعالم المرأه @ منتدى المواضيع المكررة @ منتدى طبرجل للشباب والرياضة والسيارات @ منتدى طبرجل للصور والكاركتير @ منتدى طبرجل للرحلات والكشتات والمقناص @ [ طبرجل للتقنية والاتصالات ] @ [ منتديات طبرجل والمراكز والقرى القريبة ] @ طبرجل ( طبرجل الخاص ) @ منتدى شيبة ,النباج , الميسري, صبيحا @ طبرجل ( للتربية والتعليم ) @ منتدى طبرجل اللغة الانجليزية و المغتربين @ طبرجل ( لتواصل الاعضاء) @ أخبار الجوف @ منتدى طبرجل للكمبيوتر والانترنت @ منتدى طبرجل للتــصــامــيــم والـجرافـيكـس @ طبرجل ( للجوال والاتصالات ) @ منتدى النبك ابو قصر @ منتدى ابوعجرم @ منتدى العيساوية @ منتدى بسيطا طبرجل ( بسيطه الزراعـية ( بسيطا ) @ منتدى ميقوع @ [ منتديات طبرجل للاقــســام المـنوعــة ] @ منتدى طبرجل ( الاقتصاد ) @ منتدى طبرجل ( طبرجل للسياحة و السفر) @ منتدى طبرجل ( الاثاث و الديكور ) @ قسم المواضيع المحذوفه @ اخبار الوظائف الشاغرة ــ نتائج المقبولين ــ اسماء المقبولين1435 - 1436 هـ ــ 2014 ـ 2015 @ منتدى طبرجل للتراث والتاريخ والحضارة @ منتدى الفياض @ المشرفين @ طبرجل المنتدى @ قسم للمواضيع المنتهيه بعد المشاورات المشرفين @ مكتب التربيه والتعليم بطبرجل و قراها) @ قسم الالغاز @ أعلام و شخصيات من طبرجل والمراكز والقرى @ منتدى البيع والشراء و أعلانات لاعضاء منتدى طبرجل @ نادي طبرجل @ منتدى سليمان الافنس الباحث والمؤرخ @ قسم دروس و ملحقات الفوتوشوب @ طلبات الاعضاء اخبار جديد المنتدى وشروحات مفيدة للاعضاء @ منتدى VIP العضويات الهامه @ قسم تصاميم الاعضاء وطلبات التصميم @ منشورات ومقالات صحفيه للباحث والمؤرخ سليمان الافنس @ منتدى طبرجل الخيمة الرمضانية 1435هـ (الملتقى الرمضاني ) @ قسم للصّوتيّات والمرئيّات الإسلاميّة @ طبرجل للصحافة والاعلام وحصاد الإخباريات الإلكترونية) @ طبرجل لتطوير المواقع وخاصه هاكات في بي 3.8.0 وأحدث @ طبرجل ( الوطني ) @ قسم خاص لادارة المنتدى @ قسم الفتاوى الشرعية و الأحاديث الموضوعة والضعيفة والباطلة المنتشرة بالمنتديات @ منتدى طبرجل الحج والعمرة @ دليل طبرجل السياحي @ ديوانية الشاعر والاعلامي القدير سالم بن حمدان الشراري @ [ قسم خاص لادارة اخبارية طبرجل الالكترونيه ] @ ديوان الشاعر عبدالله بن صبيح الشراري @ ديوان الشاعر أمير الشوق الشراري @ ديوان الشاعر عبدالمحسن الشراري @ منشورات صحفيه للاعلامي والشاعر سالم بن حمدان قديمه وجديده @ مهرجان الجنادرية 29 - الجنادرية 1435 - الجنادرية 2014 @ منتدى بلدية طبرجل @ منتدى الفنون التشكيلية بطبرجل @ منتدى طبرجل للمواقع البريه و الموارد القديمه @ مدونة طبرجل ( الركن الهــــــادئ للاعضاء ) @ اخبار طبرجل @ منتدى طبرجل للمناسبات وتهاني والعزاء @ منتدى طبرجل لهموم ومطالبات اهالي طبرجل @ اسئلة واجوبة العام السابق لمسابقات رمضان @ قسم السويتش و الفلاش @ مهرجان الزيتون بالجوف السابع 1435هـ 2014 @ قسم خاص للجنة المسابقات في المنتدى @ اخبار التربيه و التعليم @ دليل المواقع الالكترونية @ قسم الادارة ومراقبين اقسام المشرفين @ ميدان الهجن و الفروسية في طبرجل (ميدان شيبه) @ مسابقة شهر رمضان 1432 هـ @ منتدى كلية طبرجل ـ كليات المجتمع في طبرجل @ حالة الطقس و الاحوال الجوية @ ديوان الشاعر سالم بن مقبول الشراري @ قسم دورة الفوتوشوب للمبتدئين والمحترفين @ المرحلة المتوسطة مناهج مطورة 1435 تحضير وتوزيع ,حل اسئلة ,ورق عمل , ملخص ،عرض @ المرحلة الابتدائية مناهج مطورة 1435 تحضير وتوزيع ,حل اسئلة ,ورق عمل , ملخص ،عر @ المرحلة الثانوية مناهج مطورة 1435 تحضير وتوزيع ,حل اسئلة ,ورق عمل , ملخص ،عرض @ منتدى هيئة الامر بالمعروف والنهي عن المنكر @ مسابقات وفعاليات منتديات طبرجل @ دورة السويتش ماكس @ أخبار القبول و التسجيل في الجامعات و الكليات ــ التسجيل بالابتعاث الخارجي1435 - 1436 هــ ــ 2014 @ مكتبة طبرجل الالكترونية @ قسم خاص للمواضيع المهمة والمميزة والحصريه في منتديات طبرجل @ مكتبة سلمان الافنس الخاصة @ سليمان الافنس الشراري @ مهرجان تمور الجوف 2014 - 1435 @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education

ملاحظه: ( جميع ما يطرح في المنتدى من مواضيع وردود لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى وإنما يعبر عن رأي كاتبها)

Security team